Bánh "thay lời muốn nói" (MTO 5 - 17/5/2009) | |
Những chiếc bánh quy đơn điệu sẽ trở nên sinh động hơn nhờ có những gương mặt mới đầy cảm xúc: vui, buồn, hờn giận... Bạn có thể dùng những chiếc bánh cảm xúc này để bày tỏ "tình củm" của mình với đằng í đấy! Nguyên liệu: - 50g bơ trắng - 75g đường - 1 trứng gà - 1 ống vani - 1 muỗng bột mì - 1 muỗng bột ca cao - 1 ít bánh qui tròn tùy thích Thực hiện: - Cho bơ, đường, trứng, vani, bột mì vào 1 cái tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh lên thành 1 khối dẻo. - Cho khối bột ra dĩa, lấy 1 phần trộn từ từ bột cacao vào đến khi có màu nâu như ý. - Se bột thành từng sợi nhỏ. - Phun nhẹ một ít nước lên mặt bánh qui. - Đặt bánh qui lên khay, nặn bột thành hình mắt, mũi, miệng tùy theo cảm xúc. - Cho vào lò nướng 10 phút, nhiệt độ 180ºC. Bánh xin lỗi, bánh chúc mừng, bánh làm quen, bánh mắc cỡ, bánh mè nheo, bánh giận hờn..., những chiếc bánh "thay lời muốn nói" rổi còn gì? |