Chả giò chiên chuối | |
Nghe nó "củ chuối" thế nào ấy bạn nhỉ! Nhưng bạn lầm to rồi nhé, món này cực kỳ bổ não đấy. Teen nào đang đau đầu với kỳ thi sắp tới ăn món này bảo đảm sẽ thông minh sáng suốt hơn hẳn! Nguyên liệu: - Chuối chín (chuối già, chuối sứ...). - Bánh tráng bía (màu trắng sữa, dùng để cuốn chả giò, mua ở các sạp đồ khô). - Mật ong. Thực hiện: - Chuối lột vỏ, cắt 2 đầu cho bằng nhau. - Trải bánh tráng ra khay phẳng sạch, cho chuối vào, gấp 2 mép bánh tráng dư ra, cuốn tròn thật chặt. - Chiên trong chảo dầu nóng hoặc nếu không thích dầu mỡ bạn có thể xếp chuối vào khay nhựa, cho vào lò viba, bật chế độ Micro từ 3->4 phút. - Cắt thành từng khoanh dày 1cm. - Chấm mật ong. Trong chuối có nhiều kali, magie, vitamin B6, B12 sẽ giúp trí não họat động nhạy bén và linh hoạt. Đặc biệt chuối có chứa tryptopan mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin giúp bạn cảm thấy vui vẻ, thư giãn và có tâm trạng tốt hơn. |